מתכונים
סלט סתווי
מצרכים:
0.5 ק"ג עגבניות שרי
2 מלפפונים
0.5 בצל לבן
2 פלפלים מתוקים
3 שיני שום
1 כפית חומץ
שמיר, מלח, שמן זית
אופן ההכנה:
לקצוץ את הבצל. להוסיף מלח וחומץ. בקערה נפרדת יש לשים את הפלפלים החתוכים לרצועות דקות.
להוסיף את העגבניות. להוסיף את המלפפונים החתוכים ואת השמיר.
לקצוץ את השום ולהוסיף לתערובת של העגבניות והמלפפונים. לתבל במלח ולהוסיף את הבצל. להוסיף שמן, לערבב ולהגיש.