מתכונים
לחמניות גזר
מצרכים:
50 גרם מרגרינה ממוסת
1 כוס מים
150 גרם גזר מגורד (בערך 2 גזרים)
1/2-1 כפית מלח
1 כוס סוכר
2 1/2 כוסות קמח
2 כפיות שמרים יבשים
אופן ההכנה:
לערבב במים חמים את המרגרינה המומסת, גזר, מלח, מים וקמח ( להוסיף לקמח את השמרים מראש). לערבב את התערובת עד לקבלת בצק נוזלי. להניח חתיכות בצק על תבנית אפייה.
לפזר מעל הבצק מעט קמח ולהכין לחמניות קטנות. לכסות במגבת ולחכות עד הטפיחה במקום חמים. לאפות בתנור בחום 250 מעלות כ 10 דקות.